Blood volume dependence of meat permittivity using dielectric mixing rules

This paper presents the prediction of meat permittivity based on its blood volume. The effective permittivity of meat was calculated using dielectric mixing rules. Meat was treated as a homogeneous mixture consisting of blood embedded into a background medium of muscle fibers. The volume fraction of...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Mohiri, Abdullah, Burhanudin, Zainal Arif, Ismail, Idris
التنسيق: Conference or Workshop Item
منشور في: 2012
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://ieeexplore.ieee.org/xpl/articleDetails.jsp?arnumber=6136333
http://eprints.utp.edu.my/8407/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة