Makanan warisan Terengganu (Keropok Warisan Losong) / Arrisha Shazlin Suhaimi ... [et al.]
ujuan kajian untuk kajian ini adalah untuk mengenal pasti bahan mentah yang digunakan untuk membuat keropok lekor, mengkaji bagaimana membuat keropok lekor dan memahami bagaimana keropok lekor dipasarkan. Kaedah kajian yang digunakan semasa menjalankan kajian ini ialah dengan cara kualitatif iaitu k...
Saved in:
Main Authors: | Suhaimi, Arrisha Shazlin, Wan Lokman, Wan Izzah Mardhiyyah, Wan Abdullah, Wan Abdul Malek, Nik Ariffin, Nik Azliza |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Fakulti Pengurusan Maklumat, UiTM Kampus Puncak Perdana
2021
|
Subjects: | |
Online Access: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/92549/1/92549.pdf https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/92549/ https://jslim.uitm.edu.my/index.php/jurnalterbit |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Case Study : Keropok Warisan Losong / Muhammad Ahnaf Mohd Nor
by: Mohd Nor, Muhammad Ahnaf
Published: (2021) -
Pameran maya: kuih unik negeri Kelantan / Muhamad Azim Suhaimi
by: Azim Suhaimi, Muhamad
Published: (2023) -
Keropok Pedas Crunchy / Muhammad Amirul Izham Mohd Nawawi
by: Mohd Nawawi, Muhammad Amirul Izham
Published: (2021) -
Keropok Lekor Timur / Mohamed Rafie Mohamed Shamshudin
by: Mohamed Shamshudin, Mohamed Rafie
Published: (2021) -
Keunikan Seni Bina Rumah Warisan Haji Su Di Kampung Losong
Haji Su, Kuala Terengganu.
by: Wan Musa, Wan Nur Aeizatul Akmal
Published: (2022)