Kajian komposisi kimia minyak pati rempah ratus
Minyak pati (EOS) boleh menjadi berkesan, halangan semula jadi terhadap E. coli, Salmonella dan Listeria, menurut kajian dalam Jurnal Sains.
Saved in:
Main Authors: | Mohd. Sirat, Hasnah, Aziz, Saidatul Akma |
---|---|
Format: | Conference or Workshop Item |
Published: |
2006
|
Subjects: | |
Online Access: | http://eprints.utm.my/id/eprint/25038/ |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Komposisi minyak pati daripada zingiber cassumunar / Rohaiza Saat and Hasnah Mohd Sirat
by: Saat, Rohaiza, et al.
Published: (2000) -
Analisis komposisi minyak pati Cymbopogon citratus (serai biasa) dan Cymbopogon nardus (serai wangi) serta tindakbalas pengubahsuaian E&Z-sitral kepada pseudoionon
by: Mohd. Sirat, Hasnah, et al.
Published: (2006) -
Keluasan dan Pengeluaran Rempah-ratus Mengikut Daerah Pentadbiran, Perlis, 2016 dan 2017
by: Malaysia, Jabatan Perangkaan
Published: (2020) -
Lima ratus bubur lambuk diagihkan
by: Universiti Malaysia, Sarawak
Published: (2015) -
Malaysia bakal pengeluar pati semula jadi, bioktif global: kejayaan hasil kelompok pertama herba, rempah jadi pendorong
by: Abdul Aziz, Mahanum
Published: (2015)