Kajian komposisi kimia minyak pati rempah ratus

Minyak pati (EOS) boleh menjadi berkesan, halangan semula jadi terhadap E. coli, Salmonella dan Listeria, menurut kajian dalam Jurnal Sains.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Mohd. Sirat, Hasnah, Aziz, Saidatul Akma
Format: Conference or Workshop Item
Published: 2006
Subjects:
Online Access:http://eprints.utm.my/id/eprint/25038/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!