Ulam, regenerative edible flora from Southeast Asia: 15 recipes from Malaysia, Cambodia and Vietnam.
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | Rachel, Thomas T. *, Tan, K. B., Neo, David H. J. |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Olmedo, Eric |
التنسيق: | Book Section |
اللغة: | English |
منشور في: |
Institut Kajian Etnik, Universiti Kebangsaan Malaysia
2020
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://eprints.sunway.edu.my/1770/1/Rachel%20Ulam%20Regenerative%20edible%20flora.pdf http://eprints.sunway.edu.my/1770/ https://ulamschool.com/ |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Wild eats: Nutritional evaluation of wild edible vegetables traditionally consumed by the Orang Asli.
بواسطة: Rachel, Thomas T. *
منشور في: (2021) -
Tourism and development in Southeast Asia
بواسطة: Dolezal, Claudia, وآخرون
منشور في: (2020) -
Antioxidant properties of selected wild edible plants in Sabah
بواسطة: Wong, Jin Yi
منشور في: (2012) -
Researching tourism and development in Southeast Asia: Methodological insights
بواسطة: Dolezal, Claudia, وآخرون
منشور في: (2020) -
Caretenoid in ulam species as alternative food intervention to combat the aftermath of the Covid-19 pandemic
بواسطة: Mat Ali, Qurratu Aini, وآخرون
منشور في: (2021)