Penghasilan kordial bayam merah
Penyelidikan ini dilakukan untuk membangunkan produk kordial berasaskan sayur-sayuran di mana bayam merah yang matang dipilih. sebanyak 12 formulasi kordial bayam merah dihasilkan dengan pengubahsuaian parameter perahan jus bayam merah, gula dan air suling dan 4 formulasi terbaik dipilih berdasarkan...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Academic Exercise |
| Language: | English |
| Published: |
2005
|
| Online Access: | https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/11560/1/ae0000002614.pdf https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/11560/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|