Penghasilan kordial bayam merah

Penyelidikan ini dilakukan untuk membangunkan produk kordial berasaskan sayur-sayuran di mana bayam merah yang matang dipilih. sebanyak 12 formulasi kordial bayam merah dihasilkan dengan pengubahsuaian parameter perahan jus bayam merah, gula dan air suling dan 4 formulasi terbaik dipilih berdasarkan...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Hasrul Hafiz Mohd Saleh
Format: Academic Exercise
Language:English
Published: 2005
Online Access:https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/11560/1/ae0000002614.pdf
https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/11560/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first