Transkrip wawancara bersama Che Yah bt Che Cob pembuat kuih tradisional / Sharifah Nurul Ain Syed Ali and Nur Aiman Asrari
Temubual inf dilakukan bersama Che Yah Bt Che Cob atau lebih dikenali sebagai Mok Su merupakan seorang pembuat kuih tradisional. Temubual ini dilakukan untuk mengetahui tentang cara membuat kuih tradisional Kelantan iaitu Akok dan Bahulu. Temubual ini telah dijalankan secara bersemuka di rumah belia...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Monograph |
| Language: | English |
| Published: |
Perpustakaan Tengku Anis
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/97519/1/97519.pdf https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/97519/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|