Kerabu Emping / Wan Maziah Wan Ab Razak … [et al.]

• المؤلفون الرئيسيون: Wan Ab Razak, Wan Maziah, Abdullah, Zalinawati, Mohd Anuar, Ahmad Ismail, Ahmad Bakri, Adlan, Abdul Rahman, Syahrul Nadwani
• التنسيق: Book Section
• اللغة: English
• منشور في: Division of Research, Industrial Linkages and Alumni, UiTM Cawangan Melaka 2013
• الموضوعات: HS Societies: secret, benevolent etc.
• الوصول للمادة أونلاين: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/77888/1/77888.pdf; https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/77888/

Kerabu Emping merupakan makanan tradisi dan menu warisan negeri Terengganu sejak turun temurun. Namun begitu sehingga kini produk ini belum pernah dikomersilkan kerana ianya merupakan santapan istimewa kaum keluarga sahaja. Objektif produk "Kerabu Emping" ini dihasilkan adalah untuk member...