Pembangunan Model Pematuhan Berterusan Pensijilan Halal Malaysia bagi Premis Makanan Berskala Kecil dan Sederhana (PKS)

• Main Authors: Md Yusof, Syarifah, A. Jalil, Emy Ezura, Mhd Khotib, Nor Aina, Othman, Azizah, Md. Tahir, Raziah, Osman, Mohd Farihal
• Format: Monograph
• Language: English
• Published: UUM 2021
• Subjects: HD28 Management. Industrial Management
• Online Access: https://repo.uum.edu.my/id/eprint/31519/1/14194.pdf; https://repo.uum.edu.my/id/eprint/31519/

Malaysia ingin menjadi hab halal diperingkat global dengan menawarkan pelbagai produk makanan halal. Walaupun begitu, isu ketidakpatuhan halal premis makanan berskala kecil dan sederhana (PKS) di Malaysia sering mendapat perhatian masyarakat. Terdapat begitu banyak premis makanan di seluruh negara,...