Numerical analysis of spray-dic modeling for fruit concentration drying process into powder structure using computational fluid dynamic system

The drying process is most popular preservation methods. It is important in producing the powder and natural dye by concentration fruit drying. Spray-DIC is one of the concentration techniques for drying process using the nozzle flow application in computational fluid dynamic. The mathematical model...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Alias, Norma, Suhari, Nadia Nofri Yeni, Che Teh, Che Rahim
التنسيق: Conference or Workshop Item
منشور في: 2015
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://eprints.utm.my/id/eprint/60770/
http://dx.doi.org/10.11113/jt.v78.8274
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!