Penghasilan enzim oleh kulat aspergillus niger menggunakan fermenter skala 5 liter

• Main Authors: Norbib, Normah, Abd. Rahman, Badarulhisam, Kamal, Mohd Nazlee, Mat, Hanapi, Sarmidi, Mohamad Roji, Abd. Latif, Fazilah, Razali, Firdausi
• Format: Article
• Language: English
• Published: Jawatankuasa Penyelidikan & Perundingan, Fakulti Kej. Kimia & Kej. Sumber Asli, UTM 1993
• Subjects: T Technology (General)
• Online Access: http://eprints.utm.my/id/eprint/5198/1/NormahNorbib1993_PenghasilanEnzimolehKulatAspergillusniger.pdf; http://eprints.utm.my/id/eprint/5198/

Artikel ini membincangkan tentang penghasilan enzim oleh kulat Aspergillus niger melalui proses fermentasi kelompok pada skala 5 liter. Keputusan dan perbincangan yang selanjutnya dapat diperolehi daripada artikel penuh yang disertakan.