Penguraian kanji ubikayu mentah oleh kulat aspergillus sp.
Kulat berwarna hitam dari genus Aspergillus sp. telah diasingkan dari ladang ubikayu dan aktiviti penguraian kanji oleh enzim yang diekstrak dari kulat tersebut ditentukan. Kulat ini telah dikenalpasti sebagai Aspergillus sp. Beberapa parameter untuk mengoptimakan keadaan fermentasi ditentukan denga...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| 格式: | Article |
| 语言: | English |
| 出版: |
1989
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | http://eprints.utm.my/id/eprint/4805/1/MohamadRojiSarmidi1989_PenguraianKanjiUbiKayuMentah.pdf http://eprints.utm.my/id/eprint/4805/ |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|