Persepsi Pelajar Terhadap Tahap Kebersihan Makanan Di Kafeteria-Kafeteria Di UTM Skudai

• Main Authors: Hashim, Abu Bakar, Yusoff, Noraini Azuani
• Format: Article
• Language: English
• Published: 2010
• Subjects: L Education (General)
• Online Access: http://eprints.utm.my/id/eprint/10297/2/Noraini_Azuani_Binti_Yusoff.pdf; http://eprints.utm.my/id/eprint/10297/; https://core.ac.uk/display/11785680

Kajian ini merupakan satu tinjauan untuk mengetahui persepsi pelajar terhadap tahapkebersihan makanan di kafeteria-kafeteria di UTM Skudai. Terdapat tiga aspek yang dikaji merangkumi(i) makanan yang dihidang berada dalam keadaan bersih dan selamat, (ii) suasana persekitaran dankemudahan yang terdapa...