Etnik dan budaya: faktor-faktor yang mempengaruhi penyediaan makanan tradisional di Malaysia

• Main Authors: Husin, Mohd Huzaini, Hassan, Siti Aishah
• Format: Conference or Workshop Item
• Language: English
• Published: Faculty of Educational Studies, Universiti Putra Malaysia 2019
• Online Access: http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/76706/1/GREDUC2019-30.pdf; http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/76706/; http://spel3.upm.edu.my/max/dokumen/GREDUC_GREduc2019_E-proceedings.pdf

Malaysia adalah sebuah negara yang terdiri dari pelbagai bilang kaum dan agama serta etnik dan budaya. Masyarakat majmuk yang terbina menjadikan Malaysia sebuah negara yang unik. Salah satu daripada identiti budaya ialah makanan tradisional. Justeru itu, objektif kajian adalah untuk mengulas mengena...