Taste profiling of Centella Asiatica by a taste sensor

• المؤلفون الرئيسيون: Shafiqul Islam, A.K.M., Zhari, Ismail, Mohd Noor, Ahmad, Abdul Rahman, Othman, Saravanan, Dharmaraj, Ali Yeon, Md Shakaff
• التنسيق: مقال
• اللغة: English
• منشور في: MYU K.K. 2009
• الموضوعات: Taste sensor; Detectors; Medicinal plants; Organoleptic assessment; Taste profiling; Odors
• الوصول للمادة أونلاين: http://dspace.unimap.edu.my/xmlui/handle/123456789/6846

Link to publisher's homepage at http://www.myu-inc.jp/myukk/S&M