Persepsi Mahasiswa Universiti Malaysia Kelantan Terhadap Nasi Ambeng Sebagai Makanan Tradisi Masyarakat Jawa
Kajian ini bertujuan meneroka sejarah dan perkembangan masyarakat Jawa di negeri Johor dan menganalisis persepsi mahasiswa UMK Kampus Bachok terhadap pembudayaan makanan tradisi Nasi Ambeng pada masa kini. Selain itu, kajian ini juga bertujuan mengenalpasti langkah pemeliharaan dan pemuliharaan dala...
Saved in:
Main Author: | Rosdi, Fatin Noranneliana |
---|---|
Format: | Undergraduate Final Project Report |
Published: |
2019
|
Online Access: | http://discol.umk.edu.my/id/eprint/4784/ https://ftkw.umk.edu.my/ |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Persepsi Mahasiswa Universiti Malaysia Kelantan Terhadap Nasi Ambeng Sebagai Makanan Tradisi Masyarakat Jawa
by: Rosdi, Fatin Noranneliana
Published: (2019) -
Tradisi nasi ambeng masyarakat Jawa / Munirah Radin Mohd Mokhtar dan Irwan Misdon
by: Mohd Mokhtar, Munirah Radin, et al.
Published: (2022) -
Hidangan nasi ambeng sebagai 'perangkap'
by: Berita Harian, Malaysia
Published: (1988) -
Rahsia nasi ambeng
by: Saaid, Majid
Published: (1992) -
Gotong royong masak nasi ambeng
by: Mohd Saiful, Mohd Sahak
Published: (2018)