Penggunaan alkohol dalam penghasilan produk minuman dan makanan menurut perspektif fiqh

• Main Authors: Mohammad Aizat, J., Mohd Mahyeddin, M.S., Mohd Anuar, R.
• Format: Conference or Workshop Item
• Language: English
• Published: 2015
• Subjects: Islam; T Technology (General)
• Online Access: http://eprints.um.edu.my/14747/1/Penggunaan_alkohol_dalam_penghasilan_produk_minuman_dan_makanan.pdf; http://eprints.um.edu.my/14747/

Umumnya, alkohol banyak didapati dalam produk makanan dan minuman. Malah, kewujudannya dianggap umum a/-balwa. Namun, alkohol sering kali disalah tafsir dengan konsep khamar. Justeru, kertas kerja ini bertujuan menjelaskan penggunaan alkohol dalam penghasilan produk gunaan masa kini. Selain itu,...