Transkrip temubual bersama encik Muhammad Firdaus bin Jusoh mengenai resepi keropok ikan turun temurun Terengganu / Muhammad Haris Md Ali and Mohd Saifulizuwaan Moideen
Kajian ini memberikan tumpuan kepada sejarah, pembangunan, dan peranan Keropok Terengganu di dalam budaya dan ekonomi Terengganu, Malaysia Pembuatan Keropok Terengganu adalah sebahagian dari budaya dan sejarah Terengganu, tetapi terdapat sedikit penyelidikan tentang sejarah pembuatan Keropok Terengg...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Monograph |
| Language: | English |
| Published: |
Universiti Teknologi MARA, Selangor
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98221/1/98221.mp3 https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/98221/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|