Makanan fermentasi: impak kepada kesihatan dan ekonomi / Ilyanie Yaacob

Populasi dunia yang semakin meningkat harus berkadar terus dengan ketersediaan makanan, kerana makanan adalah keperluan asas bagi setiap manusia. Selain daripada memberi tumpuan kepada pengeluaran makanan, proses yang perlu diberi perhatian ialah memastikan bekalan makanan berterusan, pelbagai, dan...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Yaacob, Ilyanie
Format: Article
Language:English
Published: Universiti Teknologi MARA, Negeri Sembilan 2024
Subjects:
Online Access:https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/104482/1/104482.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/104482/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first