Makanan dalam pembayang pantun Melayu: satu wacana dari perspektif gastronomi

• Main Authors: Khalila Ilia Ismail,, Mohd Faizal Musa,
• Format: Article
• Language: English
• Published: Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan, Universiti Kebangsaan Malaysia 2016
• Online Access: http://journalarticle.ukm.my/9954/1/14132-38834-1-SM.pdf; http://journalarticle.ukm.my/9954/; http://ejournal.ukm.my/jmelayu/issue/view/804

Makanan merupakan antara keperluan asas dalam pembentukan kelangsungan hidup manusia. Makanan juga menjadi medium dalam perhubungan dan komunikasi antara manusia, yang merupakan sebahagian daripada ilmu gastronomi. Sebagaimana makanan, pantun turut dikenali sebagai alat menyampaikan perasaan. Pem...