Optimisation of the gelatine spray drying process using response surface methodology
Proses pengeringan adalah proses akhir dalam penghasilan gelatin. Kaedah tradisi yang diaplikasi dalam industri adalah lebih rumit berbanding dengan kaedah pengering sembur. Serbuk gelatin dapat diperoleh dengan proses pengering sembur, tetapi jarang digunakan kerana dikhuatiri kualiti gelatin yang...
保存先:
主要な著者: | Mohd Suhimi, N, Wahab .A Mohammad, |
---|---|
フォーマット: | 論文 |
言語: | English |
出版事項: |
Universiti Kebangsaan Malaysia
2012
|
オンライン・アクセス: | http://journalarticle.ukm.my/5419/1/07%2520N.Mohd%2520Suhimi.pdf http://journalarticle.ukm.my/5419/ http://www.ukm.my/jsm/ |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
-
Optimisation of the maillard reaction of bovine gelatine-xylose model using response surface methodology
著者:: Ismarti, I., 等
出版事項: (2020) -
Optimisation of the Maillard reaction of bovine gelatine-xylose model using
response surface methodology
著者:: Ismarti, I., 等
出版事項: (2020) -
Optimization of extraction and spray drying processes of Tongkat Ali extracts using response surface methodology
著者:: Wan Zamri, Wan Mastura
出版事項: (2014) -
Optimisation of browning index of Maillard reaction in gelatine powder by response surface methodology (RSM) for halal authentication
著者:: Hamid, Anis Hamizah, 等
出版事項: (2019) -
Parameter optimisation of aerobic granular sludge at high temperature using response surface methodology
著者:: Ibrahim, S., 等
出版事項: (2017)