Optimisation of the gelatine spray drying process using response surface methodology

Proses pengeringan adalah proses akhir dalam penghasilan gelatin. Kaedah tradisi yang diaplikasi dalam industri adalah lebih rumit berbanding dengan kaedah pengering sembur. Serbuk gelatin dapat diperoleh dengan proses pengering sembur, tetapi jarang digunakan kerana dikhuatiri kualiti gelatin yang...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Mohd Suhimi, N, Wahab .A Mohammad,
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Universiti Kebangsaan Malaysia 2012
الوصول للمادة أونلاين:http://journalarticle.ukm.my/5419/1/07%2520N.Mohd%2520Suhimi.pdf
http://journalarticle.ukm.my/5419/
http://www.ukm.my/jsm/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!