صورة الغلاف

Effect of storage temperature and duration on physico-chemical properties, microbial growth and nutritional composition of papaya and banana fruits

Kultivar pisang (Musa sp.) dan betik (Carica papaya) dituai dan disimpan selama sebulan pada suhu penyimpanan dan jangka masa berbeza. Buah-buahan ini diambil daripada kebun yang terletak di Johor Bahru, Malaysia. Masak dalam tempoh yang tidak diingini, perubahan warna kulit, penurunan berat, buah-b...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Abdarrahman Abuhamra, Suaad Ghait
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
English
English
منشور في: 2017
الموضوعات:
SB Plant culture
الوصول للمادة أونلاين:http://eprints.uthm.edu.my/866/1/24p%20SUAAD%20GHAIT%20ABDARRAHMAN%20ABUHAMRA.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/866/2/SUAAD%20GHAIT%20ABDARRAHMAN%20ABUHAMRA%20COPYRIGHT%20DECLARATION.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/866/3/SUAAD%20GHAIT%20ABDARRAHMAN%20ABUHAMRA%20WATERMARK.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/866/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الانترنت

http://eprints.uthm.edu.my/866/1/24p%20SUAAD%20GHAIT%20ABDARRAHMAN%20ABUHAMRA.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/866/2/SUAAD%20GHAIT%20ABDARRAHMAN%20ABUHAMRA%20COPYRIGHT%20DECLARATION.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/866/3/SUAAD%20GHAIT%20ABDARRAHMAN%20ABUHAMRA%20WATERMARK.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/866/

مواد مشابهة