Karbohidrat Dalam Pulp Buah Enterolobium Saman

Buah-buah Enterolobium saman telah didapati dari pokok-pokok Di dalam dan sekitar kampus USM, Pulau Pinang. Buah-buah ini dibuang kulitnya dan dikeluarkan bijinya. Ia kemudiannya dipotong halus-halus untuk menyenangkan proses pengekstrakan. Monosakarida dari buah E. saman yang masak dan hijau telah...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lee, Swee Chin
Format: Monograph
Language:English
Published: Universiti Sains Malaysia 1990
Subjects:
Online Access:http://eprints.usm.my/47631/1/LEE%20SWEE%20CHIN000024.pdf
http://eprints.usm.my/47631/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!