Pangkalan data komposisi makanan berkomputer.

Kertas kerja ini membincangkan cara-cara mengumpul dan menyusun data komposisi makanan dengan menggunakan komputer mikro. Beberapa program telah dihasilkan untuk membantu pengguna di dalam aktiviti-aktiviti seperti perbandingan kandungan nutrien di antara jenis-jenis makanan, bancian pemakanan, pera...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Azudin, Mohd. Nasir, Abdul Karim, Mohamad Nordin
Format: Conference or Workshop Item
Language:English
Published: 1988
Online Access:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/17911/1/ID%2017911.pdf
http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/17911/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Kertas kerja ini membincangkan cara-cara mengumpul dan menyusun data komposisi makanan dengan menggunakan komputer mikro. Beberapa program telah dihasilkan untuk membantu pengguna di dalam aktiviti-aktiviti seperti perbandingan kandungan nutrien di antara jenis-jenis makanan, bancian pemakanan, perancangan menu dan perancangan formulasi produk.