Ekstrak Nutrisi daripada dan daun Melinjau (Gnetum Gnemon)
Kajian terhadap melinjau(Gnetum gnemon), telah dilakukan bagi mengisi kekurangan maklumat sains tentang nilai pemakanan buah ini. Dalam buah segar kandungan kelembapannya adalah sebanyak 49.17%, abu sebanyak 13.10%, kanji sebanyak 37.09g, kalsium sebanyaK 11.38mg, magnesium sebanyak 6.92mg dan p...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Working Paper |
| 語言: | other |
| 出版: |
Terengganu: Universiti Putra Malaysia Terengganu
2014
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://dspace.psnz.umt.edu.my/xmlui/handle/123456789/3116 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
成為第一個發表評論!