Cover Image

Kajian ke atas kandungan logam berat dalam otot ikan dagangan di Pantai Timur Semenanjung Malaysia

Dalam kajian ini, kandungan logam berat telah dikaji dalam otot ikan tongkol Euthynnus affinis, ikan kerisi Nemipterus nemurus, ikan selar Atule mate dan ikan merah Lutjanus sp. Sampel ikan ini diambil dari tempat pendaratan yang berlainan di sepanjang Pantai Timur Semenanjung Malaysia. Logam be...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mohd Razali Seman
Format: Working Paper
Language:other
Published: Universiti Pertanian Malaysia 2012
Subjects:
LP 45 FPSS 1 1994
Mohd Razali Seman
Laporan Projek FPSS 1994
Online Access:http://hdl.handle.net/123456789/2224
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id my.umt.ir-2224
record_format eprints
spelling my.umt.ir-22242012-11-19T03:37:16Z Kajian ke atas kandungan logam berat dalam otot ikan dagangan di Pantai Timur Semenanjung Malaysia Mohd Razali Seman LP 45 FPSS 1 1994 Mohd Razali Seman Laporan Projek FPSS 1994 Dalam kajian ini, kandungan logam berat telah dikaji dalam otot ikan tongkol Euthynnus affinis, ikan kerisi Nemipterus nemurus, ikan selar Atule mate dan ikan merah Lutjanus sp. Sampel ikan ini diambil dari tempat pendaratan yang berlainan di sepanjang Pantai Timur Semenanjung Malaysia. Logam berat yang dianalisis ialah zink, kadmium, kuprum, plumbum, ferum dan manganese. Julat kepekatan logam ialah 2.6-13.4 ug/g bagi zink, 0.0003-0. 5 ug/g bagi kadmium, 0.05-7.6 ug/g bagi kuprum, 0.0003-0.06 ug/g bagi plumbum, 0.2-31.8 ug/g bagi ferum dan 0.0 7-2.2 ug/g bagi manganese. Paras yang diperolehi dari kajian ini adalah di bawah paras yang dibenarkan sebagaimana terkandung di dalam Akta Makanan Kerajaan Malaysia peraturan 1985 untuk ikan dan hasilannya. 2012-11-19T03:37:16Z 2012-11-19T03:37:16Z 1994-03 Working Paper http://hdl.handle.net/123456789/2224 other application/pdf application/pdf Universiti Pertanian Malaysia
institution Universiti Malaysia Terengganu
building Perpustakaan Sultanah Nur Zahirah
collection Institutional Repository
continent Asia
country Malaysia
content_provider Universiti Malaysia Terengganu
content_source UMT-IR
url_provider http://umt-ir.umt.edu.my:8080/
language other
topic LP 45 FPSS 1 1994
Mohd Razali Seman
Laporan Projek FPSS 1994
spellingShingle LP 45 FPSS 1 1994
Mohd Razali Seman
Laporan Projek FPSS 1994
Mohd Razali Seman
Kajian ke atas kandungan logam berat dalam otot ikan dagangan di Pantai Timur Semenanjung Malaysia
description Dalam kajian ini, kandungan logam berat telah dikaji dalam otot ikan tongkol Euthynnus affinis, ikan kerisi Nemipterus nemurus, ikan selar Atule mate dan ikan merah Lutjanus sp. Sampel ikan ini diambil dari tempat pendaratan yang berlainan di sepanjang Pantai Timur Semenanjung Malaysia. Logam berat yang dianalisis ialah zink, kadmium, kuprum, plumbum, ferum dan manganese. Julat kepekatan logam ialah 2.6-13.4 ug/g bagi zink, 0.0003-0. 5 ug/g bagi kadmium, 0.05-7.6 ug/g bagi kuprum, 0.0003-0.06 ug/g bagi plumbum, 0.2-31.8 ug/g bagi ferum dan 0.0 7-2.2 ug/g bagi manganese. Paras yang diperolehi dari kajian ini adalah di bawah paras yang dibenarkan sebagaimana terkandung di dalam Akta Makanan Kerajaan Malaysia peraturan 1985 untuk ikan dan hasilannya.
format Working Paper
author Mohd Razali Seman
author_facet Mohd Razali Seman
author_sort Mohd Razali Seman
title Kajian ke atas kandungan logam berat dalam otot ikan dagangan di Pantai Timur Semenanjung Malaysia
title_short Kajian ke atas kandungan logam berat dalam otot ikan dagangan di Pantai Timur Semenanjung Malaysia
title_full Kajian ke atas kandungan logam berat dalam otot ikan dagangan di Pantai Timur Semenanjung Malaysia
title_fullStr Kajian ke atas kandungan logam berat dalam otot ikan dagangan di Pantai Timur Semenanjung Malaysia
title_full_unstemmed Kajian ke atas kandungan logam berat dalam otot ikan dagangan di Pantai Timur Semenanjung Malaysia
title_sort kajian ke atas kandungan logam berat dalam otot ikan dagangan di pantai timur semenanjung malaysia
publisher Universiti Pertanian Malaysia
publishDate 2012
url http://hdl.handle.net/123456789/2224
_version_ 1738395503044853760
score 13.214268

Similar Items