Kandungan tenaga metabolisma dalam kernel jagung silaj untuk ayam pedaging

• Main Author: Muhamad Zulfitri Zainal
• Format: Academic Exercise
• Language: English
• Published: Universiti Malaysia Sabah 2017
• Subjects: S Agriculture (General)
• Online Access: https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/24524/1/Kandungan%20tenaga%20metabolisma%20dalam%20kernel%20jagung%20silaj%20untuk%20ayam%20pedaging.pdf; https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/24524/

Tujuan kajian ini adalah untuk mengkaji perbandingan tenaga metabolisma yang terkandung di dalam jagung silaj dan jagung kering yang diberi makan kepada ayam pedaging. Kajian ini telah dilakukan di Fakulti Pertanian Lestari selama 3 bulan untuk mendapatkan data - data yang diperlukan untuk kajian. 5 ekor ayam akan diberl makan sebanyak 10g jagung kering dan 5 ekor ayam lagi telah diberi makan sebanyak SOg jagung silaj secara paksa dengan menggunakan corong tiub yang berukuran 20cm selepas dipuasakan selama 8 jam, bagl memastikan rawatan akan melebihi crop ayam. Selepas 4 jam, Ilea ayam tersebut akan dikumpulkan mengikut rawatan. Tenaga kasar (GE) jagung silaj ,jagung kering , kandungan ilea ayam yang diberl makan jagung silaj dan jagung kering akan dicari menggunakan calorimeter born. Purata kandungan tenaga kasar dalam jagung kering adalah sebanyak 4.22cal/g DM dan di dalam jagung silaj adalah sebanyak 21.09kcal/gDM. Ayam telah menerima tenaga metabolisma sebanyak 0.44kcal/gDM apabila diberi makan jagung silaj dan sebanyak 0.23kcal/gDM apabila diberl makan jagung kering. Tenaga metabolisma jelas (AME) ayam yang dicarl juga turut mendapatl AME jagung sllaj adalah lebih tinggl dengan purata sebanyak 4.3Skcal/g dan sebanyak 3.96kcal/g AME yang diterima ayan yang diberl makan jagung kering. Selain ltu TME yang diterima ayam yang diberi makan jagung silaj juga turut tinggi berbanding jagung kering dengan jumlah purata sebanyak 4.48 kcal/g DM untuk TME jagung silaj dan 4.04 kcal/g DM untuk TME jagung kering. Kesimpulannya dengan penghasilan jagung silaj ia terbukti dapat menambah jumlah tenaga metabolisma yang akan diterima oleh ayam justeru dipercayai dapat mengurangkan pengambilan makanan oleh ayam dan dapat mengekalkan prestasi ayam.