Aplikasi kaedah ‘umum al-Balwa dalam isu pencemaran produk makanan / Muhamad Afiq Abd Razak
Pencemaran merupakan isu yang serius dalam penghasilan produk makanan. Dari aspek keselamatan makanan pencemaran yang berlaku boleh datang dalam bentuk agen biologi, kimia dan fizikal. Ketiga-tiga jenis kebahayaan ini adalah perlu dikawal supaya tidak memasuki ke dalam produk makanan kerana boleh me...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://studentsrepo.um.edu.my/9062/4/afiq.pdf http://studentsrepo.um.edu.my/9062/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|