Sejarah Samsu di Selangor, 1900-1941 / Noor Syazwani Ishak
Disertasi ini membincangkan mengenai samsu di Selangor dengan memberi penekanan terhadap aspek pembuatan, pengambilan dan kawalan antara tempoh 1900 hingga 1941. Di Selangor, samsu menjadi salah satu minuman alkohol yang diambil oleh buruh Cina dan India. Samsu menjadi salah satu minuman alkohol yan...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Thesis |
| 出版: |
2019
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://studentsrepo.um.edu.my/14624/1/Noor_Syazwani.pdf http://studentsrepo.um.edu.my/14624/ |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|