Penyediaan dan pengurusan spesimen herbarium dan koleksi kultur cendawan di pusat penyelidikan cendawan (MRC), Universiti Malaya

Cendawan ialah sejenis kulat yang tumbuh di atas tanah atau sumber nutriennya seperti kayu dan daun mereput. Cendawan mempunyai kepentingan sebagai sumber makanan, nutraseutik, ubatan, enzim industri dan lain-lain. Malaysia kaya dengan diversiti cendawan yang tidak ternilai. Lazimnya, cendawan didap...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ahmad, R., Abdullah, N.
Format: Conference or Workshop Item
Language:English
Published: 2009
Subjects:
Online Access:http://eprints.um.edu.my/11030/1/Penyediaan_dan_Pengurusan.pdf
http://eprints.um.edu.my/11030/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Cendawan ialah sejenis kulat yang tumbuh di atas tanah atau sumber nutriennya seperti kayu dan daun mereput. Cendawan mempunyai kepentingan sebagai sumber makanan, nutraseutik, ubatan, enzim industri dan lain-lain. Malaysia kaya dengan diversiti cendawan yang tidak ternilai. Lazimnya, cendawan didapati tumbuh liar dan juga ditanam oleh manusia sebagai makanan serta untuk perubatan. Pusat Penyelidikan Cendawan atau Mushroom Research Center(MRC) yang ditubuhkan pada 2005 mempunyai koleksi herbarium dan kultur cendawan yang merupakan sumber genetik untuk penyelidikan. MRC kini berjaya mengumpul kira-kira 2900 spesimen cendawan pelbagai spesies serta lebih kurang 400 kultur untuk tujuan penyelidikan. Semua spesimen cendawan ini diperolehi dengan melakukan aktiviti ekspedisi saintifik dan kerjalapangan oleh para pelajar dan penyelidik ke seluruh Malaysia. Aktiviti ini akan dijelaskan kepada dua bahagian. Pertama, dalam penyediaan spesimen herbarium di mana kaedah pencirian morfologi cendawan dan pengeringan specimen akan dijelaskan . Kedua, dalam penyediaan kultur cendawan di mana kaedah penyediaan kultur dari spora dan tisu janabuah akan dijelaskan. Seterusnya semua maklumat akan dikumpulkan dalam pengkalan data cendawan di Pusat Penyelidikan Cendawan (MRC)