Pertandingan pembangunan produk makanan: merentas sains dan teknologi / Naemaa Mohamad, Ts. Nadya Hajar and Ts. Dr. Eddie Tan Ti Tjih

• Main Authors: Mohamad, Naemaa, Hajar, Nadya, Tan, Eddie Ti Tjih
• Format: Monograph
• Language: English
• Published: Universiti Teknologi MARA, Negeri Sembilan 2023
• Subjects: Collections of general literature
• Online Access: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/90106/1/90106.pdf; https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/90106/

Pada 14 Jun 2023 yang lalu, satu pertandingan Pembangunan Produk Makanan telah diadakan di UiTM Cawangan Negeri Sembilan, Kampus Kuala Pilah. Pertandingan yang diadakan pada setiap tahun ini adalah sebahagian daripada usaha berterusan Jabatan Teknologi Makanan, Pusat Pengajian Teknologi Industri unt...