Cover Image

Transkrip wawancara bersama Dasimah Bt Mohd Dagang Pengasas Dynar Lekor / Mohamad Farhan Nizam and Mohamad Safwan Muhammad Razali

Keropok lekor merupakan keistimewaan Negeri Terengganu. Disetiap pelusuk Terengganu pasti akan ada gerai jualan keropok lekor. Artikel ini berkisahkan tentang kejayaan seorang tokoh keusahawanan yang menjadikan keropok lekor sebagai sumber pendapatan serta kejayaan beliau. Pelbagai kisah peribadi di...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Nizam, Mohamad Farhan, Muhammad Razali, Mohamad Safwan
Format: Monograph
Language:English
Published: Universiti Teknologi MARA, Kelantan 2021
Subjects:
Oral history
Terengganu (Malaysia)
Food industry and trade. Halal food industry. Certification
Social aspects of education
Online Access:https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80575/1/80575.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80575/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80575/1/80575.pdf
https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/80575/

Similar Items