Rancangan Perniagaan Asas Keusahawanan (ETR300): Mushroom 2002 / Zulkiflee A Rahim… [et al.]

• Main Authors: A Rahim, Zulkiflee, Haja Maideen, Sarina Begam, Osman, Hanis Yusnita, Amat Amin, Maswati, Pin, Sharifah
• Format: Entrepreneurship Project
• Language: English
• Published: 1997
• Subjects: Entrepreneurship. Risk and uncertainty; Planning. Business planning. Strategic planning; Mushrooms
• Online Access: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/54144/1/54144.pdf; https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/54144/

Cendawan atau kulat tetah didefinisikan sebagai organ kulat yang boleh dimakan. Cendawan yang dimaksudkan ini ialah cendawan peringkat tinggi (Makros-kopik) yang tidak beracun dan merupakan sumber bahan makanan yang amat bernilai kepada manusia. ia mengandungi banyak protin, vitamin dan zat galian s...