Satay Mas Enterprise / Norhisham Kamaruddin … [et al.]

• Main Authors: Kamaruddin, Norhisham, Mohd. Rose, Sazlina, Jumaadi, Najmi, Yaakob, Yazlinda, Sarmean, Nazlizah, Ahmad, Mazila
• Format: Entrepreneurship Project
• Language: English
• Published: 1997
• Subjects: Entrepreneurship. Risk and uncertainty; Management. Industrial Management; Planning. Business planning. Strategic planning
• Online Access: http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/41515/1/41515.pdf; http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/41515/

Satay Mas merupakan sebuah perniagaan yang menghasilkan makanan berasaskan daging. Perniagaan yang dimiliki sepenuhnya oleh bumiputera ini merupakan sebuah perniagaan yang menghasilkan satay dan mengkomersilkannya di pasaran. Seperti mana yang kita sedia maklum, satay merupakan makanan tradisi masyarakat Melayu yang lazat. Lazimnya, satay dijual di restoran dan gerai-gerai. Kebiasaannya, penjual satay mencucuk sendiri satay yang hendak dijualnya dan kami dapati bekalan satay yang disediakan tidak mencukupi kehendak pelanggan yang datang. Selain daripada itu, pelanggan terpaksa keluar dari rurnah untuk menikmati satay dan berdasarkan kajian kami, makan luar menambahkan kos perbelanjaa isi rurnah. Oleh itu, kami telah mengambil inisiatif untuk mengkomersilkan satay sebagai makanan segera yang boleh didapati di pasaraya-pasaraya dan boleh disediakan di rurnah dengan mudah. Kami juga menerima tempahan dari restoran dan hotel sebagai pembekal satay dan juga sedia menerima tempahan untuk majlis -majlis keramaian yang disertakan juga perkhidmatan membakar satay di tempat itu. Ini adalah sejajar dengan usaha dan visi kerajaan untuk menjadikan lebih ramai pengusaha bumiputera menyertai bidang perniagaan. Untuk itu kami telah menghasilkan satay dalam dua jenis iaitu satay ayam dan satay daging pada peringkat permulaan dan insyaallah kami akan menambah keluaran kami dengan satay arnab, satay rusa dan satay kijang bagi memenuhi selera masyarakat kini tidak kira status atau bangsa. Dalam memasarkan Satay Mas ini, kami yakin ianya mempunyai prospek yang begitu meluas lagi menguntungkan. Peluang keemasan ini tidak akan kami sia-siakan untuk membuktikan keupayaan kami untuk menjadikan Satay Mas ini dikenali ramai.