Makanlah sayang... resepi sihat & mudah untuk anak-anak

Buku ini diterbitkan dengan tujuan membantu ibu bapa atau penjaga anak-anak, khususnya anak-anak istimewa dalam menyediakan makanan alternatif bagi mempelbagaikan jenis makanan di dalam diet seharian anak-anak mereka. Setiap menu ini mempunyai kandungan tenaga yang tinggi serta memenuhi kriteria...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Mohd Hussin, Zabidi Azhar, Jaafar, Nurul Hazirah
Format: Book
Language:Malay
Published: ZH Management Resources Sdn Bhd 2020
Subjects:
Online Access:http://irep.iium.edu.my/85330/1/85330_Makanlah%20Sayang.pdf
http://irep.iium.edu.my/85330/
https://www.facebook.com/drzabidihussin/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Buku ini diterbitkan dengan tujuan membantu ibu bapa atau penjaga anak-anak, khususnya anak-anak istimewa dalam menyediakan makanan alternatif bagi mempelbagaikan jenis makanan di dalam diet seharian anak-anak mereka. Setiap menu ini mempunyai kandungan tenaga yang tinggi serta memenuhi kriteria makanan lengkap, mengandungi semua kelas makanan dan vitamin serta mineral khusus. Maklumat nutrien untuk setiap makanan telah dilakukan melalui pengiraan mengunakan perisian NutritionistPro. Menu sebegini diperlukan terutama untuk kanak-kanak yang mempunyai kebolehan mengunyah dan menelan yang terhad. Kandungan tenaga, protein, vitamin dan setiap mineral telah dibandingkan mengikut Saranan Pengambilan Nutrient (RNI, 2017). Manakala kandungan kanji (karbohidrat), lemak dan serat telah dibandingkan mengikut saranan Institute of Medicine (2005). Saranan ini sesuai untuk kanak-kanak yang berusia 2 hingga 18 tahun.