تنمية صناعة الأغذية الحلال في ماليزيا رؤية تأصيلية فقهية = Development of Halal food manufacturing in Malaysia: a juristic genealogic examination

• Main Authors: Eletrebi, Mohamed Fathy, Awang, Abdul Bari, Suleiman, Hassan
• Format: Article
• Language: English
• Published: Al Hikmah Research and Publication Centre 2020
• Subjects: BPH Islamic Economics; HG3368 Islamic Banking and Finance; KBP1 Islamic law.Shariah.Fiqh; KBP425 Uṣūl al-fiqh. Jurisprudence and theory of law. Science of legal reasoning.
• Online Access: http://irep.iium.edu.my/82877/1/82877_%D8%AA%D9%86%D9%85%D9%8A%D8%A9%20%D8%B5%D9%86%D8%A7%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%84.pdf; http://irep.iium.edu.my/82877/; https://alhikmah.my/wp-content/uploads/2020/09/%D8%AA%D9%86%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%B5%D9%86%D8%A7%D8%B9%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A%D8%A7-%D8%B1%D8%A4%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D8%A3%D8%B5%D9%8A%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%82%D9%87%D9%8A%D8%A9-Paper-4.pdf

يُعد الغذاء من أبرز حاجات الإنسان التى تصل إلى حد الضرورة؛ لأن به قوامه وعليه تستمر حياته، وقد ضمنه الله تعالى بأسبابه – بذاته العالية- للإنسان حال استخلافه ونزوله إلى الأرض (إن لك ألا تجوع فيها ولا تعرى وأنك لا تظمأ فيها ولا تضحى) طه :118-119، وجعل في الأرض- بمنه وتسخيره – ما يقوت الإنسان وأنعامه (أخرج منها ماءها ومرعاها ) (النازعات: 31)، وقال تعالى (فلينظر الإنسان إلى طعامه أنا صببنا الماء صبا ثم شققنا الأرض شقا فأنبتنا فيها حبا وعنبا وقضبا وزيتونا ونخلا وحدائق غلبا وفاكهة وأبا متاعا لكم ولأنعامكم ) (عبس : 24-32) . ولأهمية صناعة الغذاء اشتد التنافس مؤخرا في صناعة الأغذية الحلال سيما بين ماليزيا وبعض الدول الأسيوية كالصين والهند واليابان فضلا عن الدول العربية الإسلامية بالمشرق العربي. وهذه الورقة تؤكد دور التنمية التنافسية في صناعة الأغذية الحلال من خلال الضوابط الشرعية الإسلامية في ماليزيا خاصة وبين غيرها من دول العالم. *************************************************************************************** Food -is one of the fundamental human needs. In deed we need to live our life to the best expectation. The body needs calories and a variety of nutrients including protein, fat and carbohydrates every day to grow functions and repairs. Without food the body begins to atrophy, that is why God made on earth what sustains man and his cattle. Recently there is a strong competition -in halal food –industry, particularly between Malaysia and some of its neighbours such as China, India and Japan as well as the Arab Islamic countries in the Middle East. This paper emphasizes the role of competitive development in Halal food- industry through Islamic Sharia law principles- in particular in Malaysia- and generally other countries in the world.