Hubungan di antara amalan kebersihan diri pengendali makanan dan kebersihan kafetaria di Kolej Kediaman UKM

• Main Authors: Hukil Sino,, Zurina Mahadi,, Hasnah Haron,, Muhammad Aizat Misrin,, Nurul'Izzah Ismail,, Mohd Hasamizi Mustapa,
• Format: Article
• Language: English
• Published: penerbit ukm 2013
• Subjects: RA Public aspects of medicine
• Online Access: http://journalarticle.ukm.my/6607/1/3428-7592-1-SM.pdf; http://journalarticle.ukm.my/6607/; http://ejournal.ukm.my/jskm/

Kajian kes ini dilakukan untuk mengenal pasti tahap kebersihan diri pengendali makanan dan kebersihan kafetaria di kolej kediaman Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM). Seramai 75 responden telah terlibat. Data demografi menunjukkan terdapat responden yang tidak mendapat suntikan demam kepialu (3...