Penilaian sifat fisio-kimia dan analisis hedonik bagi titisan piramid padi tahan kemarau terpilih

• Main Authors: Noraziyah Abd Aziz Shamsudin,, Tuan Nur Aqlili Riana Tuan Ali,, Mohd Ikmal Asmuni,, Nabihah Raihanah Tajul Anuar,, Puteri Dinie Ellina Zulkafli,, Amira Ismail,
• Format: Article
• Language: English
• Published: Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2018
• Online Access: http://journalarticle.ukm.my/12198/1/15%20Noraziyah%20Abd%20Aziz%20Shamsudin.pdf; http://journalarticle.ukm.my/12198/; http://www.ukm.my/jsm/english_journals/vol47num8_2018/contentsVol47num8_2018.html

Pembiakbakaan padi tahan kemarau menjadi agenda utama ahli pembiak baka namun ia amatlah penting bagi memastikan kultivar padi baru tahan kemarau yang bakal dihasilkan mampu memenuhi cita rasa pengguna daripada segi ciri fisio-kimia serta kualiti beras dan nasi. Dalam kajian ini, sebanyak sepuluh ge...