Never Just Food: Themed Issue On Food And Asia

At the time of writing this introduction, a food studies listserv run by the Association for the Study of Food and Society that I am on has been consumed by two threads: one has morphed into a "what is the state of the field" discussion and the other grapples with the crypto-Rumsfeldian...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Tarulevicz, Nicole
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Penerbit Universiti Sains Malaysia (USM Press) 2012
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://eprints.usm.my/40534/1/A-Intro-Tarulevicz.pdf
http://eprints.usm.my/40534/
http://ijaps.usm.my/wp-content/uploads/2012/07/A-Intro-Tarulevicz.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!