Whey protein fractionation based on sp-sepharose cation exchange chromatography
Bovine whey protein consists of different type of proteins such as βlactoglobulin (β-lag), α-lactalbumin (α-lac), immunoglobulin, bovine serum albumin (BSA), lactoferrin, lactoperoxidase and glycomacropeptide. Single protein is more valuable compare to the mixture of proteins and it can be used for...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Undergraduates Project Papers |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2010
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/2499/1/CD5640_HAZMAN_BIN_ABD_MULOK.pdf http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/2499/ |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|