Food service management and certification scheme: ensuring consumer protection

This article focuses on the protection of consumer rights through the proper management of food services and a stringent certification scheme. The article concentrates on the issue of food trade which requires food hygiene and food safety standards before any form of trade is allowed on a global...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ramli, Noriah
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: The Malaysian Consumer and Family Economics Association 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://irep.iium.edu.my/62821/1/62821_Food%20service%20management.pdf
http://irep.iium.edu.my/62821/
http://macfea.com.my/?page_id=51
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!