Antioxidant properties of selected wild edible plants in Sabah

The objective of this study was to evaluate in vitro antioxidant activity and identify antioxidant compounds of six wild edible plants from Sabah. Methanolic, ethanolic, acetone, cold water and hot water extracts of six freeze dried wild edible plants with separate edible part (leaf, stem and flo...

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書誌詳細
第一著者: Wong, Jin Yi
フォーマット: 学位論文
言語:English
出版事項: 2012
主題:
オンライン・アクセス:http://eprints.ums.edu.my/18693/1/Antioxidant%20properties%20of%20selected.pdf
http://eprints.ums.edu.my/18693/
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